Przepyszny, wysoki, niezwykle elegancki, a do tego naprawdę prosty do zrobienia. Taki jest właśnie sernik z białą czekoladą, który polecam każdemu. Jest rewelacyjny! - z białą czekoladą w masie serowej. - prosty i szybki sposób na apetyczną dekorację. - bardzo dokładny opis wykonania i zdjecia kroków. Sernik z mango i białą czekoladą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Spód: Ciastka Oreo umieszczamy w blenderze lub malakserze. Rozdrabniamy na gładki pył. Masło rozpuszczamy w garnku lub mikrofalówce, ciepłe wlewamy do ciastek, mieszamy aby ciastka połączyły się z masłem. Sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół. Dodać roztopioną białą czekoladę i krótko zmiksować, tylko do połączenia się składników. Masę serową przelać na ciasteczkowy spód i sernik z białą czekoladą piec w kąpieli wodnej* w temperaturze 160ºC, najlepiej bez termoobiegu, przez około 75 minut. Choć nie jestem zwolennikiem matchy w postaci napojów, absolutnie uwielbiam ją w formie różnych słodyczy! Bez względu na to, czy są to ciasteczka, pieczony sernik, kremy do przełożenia czy biszkopty, dodanie matchy zawsze nadaje wypiekom ciekawego smaku i charakteru. To jedna z ciekawszych propozycji według mnie jeżeli chodzi o ciasteczka amerykańskie, dlatego zachęcam do Tradycyjny sernik to ciasto, które króluje na wielu polskich stołach nie tylko od święta. Wilgotny i puszysty sernik można podawać na wiele sposobów i z różnymi dodatkami, co sprawia Jeśli kochacie serniki to polecam Wam też inne przepisy na blogu: Sernik z białą czekoladą na owsianym spodzie; Sernik dyniowy; Do zrobienia tego sernika ja użyłam foremki o średnicy 22cm. Jeśli będzie korzystać z większej zróbcie masę serową z 1kg zamiast 750g twarogu i odpowiednio proporcjonalnie zwiększcie pozostałe składniki. Serniki biała czekolada Prosty przepis na pyszny sernik! Składniki Spód 100 g herbatników petit beurre 40 g masła Masa serowa 750 g zmielonego twarogu sernikowego 120 g (1/2 szklanki) cukru 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 3 jajka 125 ml śmietanki 18% 200 g białej czekolady Polewa 60 ml (1/4 szklanki) śmietanki 18% 100 g białej czekolady Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. Ser, najlepiej kremowy (w temperaturze pokojowej) ucierać z cukrem, dodając po jednym jajku. Dodać ekstrakt i śmietanę. Dodać rozpuszczoną czekoladę. Wymieszać. Dodać puree z mango. Masę przełożyć do blaszki. Pieczenie. Sernik piec w kąpieli wodnej w temperaturze 150°C przez 45-60 minut. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy ser i mus mango - miksujemy. Na koniec śmietanę oraz budyń cały czas miksując. Czekoladę drobno siekamy, dodajemy do masy serowej i mieszamy. Na spód ciasteczkowy wylewamy masę serową. Pieczemy ok 52 min w 180 bez termoobiegu. SKŁADNIKI: SPÓD: kruche ciastka migdałowe - 140 g mielone migdały - 85 g masło - 50 g MASA SEROWA: serek homogenizowany waniliowy - 600 g mascarpone - 1 opakowanie 250 g galaretki krystaliczne o smaku cytrynowym - 2 opakowania woda - 400 ml żelatyna - 4 łyżeczki biała czekolada - 2 tabliczki MASA MANGO: pulpa mango - 450 g B7Ln9Km.