Nie należy wysiewać jasnozielonych ani miękkich nasion. Nasiona muszą być trzymane w wodzie przez pół dnia, wymieszane z 2-3 kroplami Epin lub Zircon, jest to konieczne do pobudzenia kiełkowania. Upewnij się, że kości nie są całkowicie zanurzone w roztworze, ponieważ potrzebują zarówno wilgoci, jak i tlenu. Shutterstock. Wiśnie to jedne z najbardziej popularnych owoców, po które chętnie sięgamy latem. Ich soczysty smak sprawia, że są znakomitym dodatkiem do różnych ciast, deserów oraz przetworów. Większość z nas wyrzuca pestki wiśni do kosza, nie zdając sobie sprawy, że tę część owoców również można jeszcze wykorzystać. Lojalnie uprzedzam: to nie jest wpis, który powinniście czytać późnym wieczorem, a już na pewno nie na pusty żołądek. Przygotowałam dla Was jednodniowy jadłospis wegetariański na 1600 kcal, 10 pomysłów na sycące koktajle, wskazówki ułatwiające przygotowanie zdrowego koktajlu i recenzję ekstraktora NutriBullet. GRANAT JAK JEMY: najświeższe informacje, zdjęcia, video o GRANAT JAK JEMY; Pomidory - królowie lata. Jak je dobrze wykorzystać? Roślina granatu rośnie w małej krzewiastej lub drzewnej formie, która ma ciernie. Niektóre rośliny granatu zostały zarejestrowane jako mające ponad 200 lat. Wytwarzają one owoce wielkości pięści, które są skórzaste i wypełnione mięsistymi, różowymi, jadalnymi nasionami. Zakład będzie się rozwijał w Arkansas z pewną pomocą. Olej z pestek granatu znajduje zastosowanie w leczeniu łuszczycy, egzemy oraz oparzeń słonecznych. Wykorzystywany jest przy wykonywaniu masaży działających przeciwobrzękowo i łagodząco na bóle mięśni, co ma zastosowanie głównie u sportowców. Olej z pestek granatu stosowany jest w pielęgnacji włosów, zwłaszcza przesuszonych Jak już wcześniej wspomniano – pasuje do każdej sałatki, zatem śledzie w śmietanie z dodatkiem pestek granatu i orzechów będą strzałem w dziesiątkę. Podobnie sałatki z wędzonym łososiem i granatem. Ale równie dobrze można go wykorzystać, przygotowując pieczone czy smażone ryby. Poznaj pomysły i przepisy na dania z granatem. Pestki dyni chronią przed miażdżycą, kamicami nerkowymi i osteoporozą. Korzystnie wpływają zaś na kondycję kości i zębów, działają przeciwzapalnie, wspierają układ odpornościowy. Ponadto świeże (nie suszone) nasiona są skuteczne w walce z pasożytami układu pokarmowego takimi, jak: owsiki, tasiemiec czy glista ludzka. Wbrew pozorom wyjęcie nasion z granatu nie jest szczególnie trudne. Wystarczy sięgnąć po sprawdzoną metodę, która pozwoli w kilka chwil usunąć soczyste pestki z wnętrza owocu. Będąc w sklepie, staraj się wybierać granaty o jednolitym, ciemnoczerwonym kolorze oraz błyszczącej, sprężystej skórce . Domowy granat wchodzi w okres kwitnienia, kiedy osiąga wysokość 50–70 cm. Drzewo wyrosłe z nasion kwitnie 4–7 lat, ponieważ musi przystosować się do warunków wewnętrznych. Aby uzyskać kwitnącą roślinę, zaleca się wyhodowanie granatu z nasion, pozostawienie go zimą do odpoczynku i przestrzeganie praktyk rolniczych. 6veONVZ. Granat - pokryty purpurową i twardą łupiną kryje w środku prawdziwy wachlarz właściwości odżywczych i witamin. Działają one nie tylko na nasze samopoczucie - regenerują organizm i wydłużają życie. Granat to owoc, który często pojawia się na naszych stołach jako dodatek do dań albo smaczna przekąska. Jak jeść granata? Podpowiadamy! opublikowany: | wyświetlono: 3056 Jak jeść granata? / fot. iStock Granat jest od pradawnych czasów wysoko ceniony ze względu na swoje działanie. Chrześcijanie uważali go za symbol swego kościoła, a w innych kręgach kulturowych stanowił symbol życia, płodności i władzy. Już w dawnych czasach lekarze potrafili wykorzystywać jego lecznicze właściwości. Służył wtedy przede wszystkim jako znakomity środek przeciwkrwotoczny. A dziś? Dziś ten owoc przeżywa swój renesans. Owoc granatu – jak jeść? Soczysta moc Pestki granatu z powodu wyjątkowego smaku i koloru są wyśmienitym dodatkiem do sałatek. Aby je wyjąć z owocu, należy go przekroić na pół, a następnie lekko uderzać od strony skórki nad miską drewnianą łyżką – wówczas pestki bez trudu wypadną. Mocno dojrzały granat wystarczy też po prostu obrać ze skórki i wprawnym ruchem rozdzielić na cząstki, wydobywając soczyste kuleczki. Największym rarytasem dla wielu smakoszy jest jednak sok z granatu, który zawiera mnóstwo witaminy C i jest bogaty w przeciwutleniacze. Spożywanie go chroni przed nowotworami i postępem miażdżycy. Wpływa też na obniżenie ciśnienia krwi i zmniejsza stany zapalne. Zaleca się spożywanie ok. 150 ml soku dziennie. Najłatwiej wycisnąć go za pomocą specjalnej wyciskarki do granatów i owoców cytrusowych lub zwykłej wyciskarki. Tańszym, choć nieco mniej wygodnym sposobem będzie włożenie pestek do foliowego woreczka i wyciśnięcie za pomocą wałka do ciasta – taki sok przed podaniem trzeba przecedzić przez sitko. Do czego podawać pestki granatu? Najprościej będzie dodać je do sałatki. Wystarczy posypać nimi sałatkę i gotowe. Granat świetnie też pasuje do deserów i ciast. Pestki mają charakterystyczny słodko-kwaśno-gorzki smak, dzięki czemu dobrze przełamują smak słodyczy. Granat pasuje również do dań mięsnych, zwłaszcza drobiu. Granat – właściwości owocu Owoc granatu zawiera wiele cennych witamin, które przede wszystkim unieszkodliwiają wolne rodniki. Potwierdzają to wyniki badań naukowych. Dzięki temu zdrowe komórki zachowują elastyczność skóry, nie poddając się naturalnym procesom starzenia. Sok z granatu to najbogatsze źródło antyoksydantów. Ma ich trzy razy więcej niż zielona herbata czy czerwone wino. Jeden średni owoc (100 g) zawiera 85 kcal, 27 g węglowodanów, 4 g błonnika oraz 1,8 g białka. Zaspokaja aż 40% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Czerwony owoc granatu już od tysięcy lat jest stosowany nie tylko jako pokarm, ale też i lekarstwo. W starożytnej Grecji i Egipcie roślinę tę uważano za świętą, a medycyna chińska uznała ją za symbol długowieczności. Choć potrafi przetrwać krótkotrwałe lekkie mrozy, z reguły wymaga długiego i gorącego lata, by owoce mogły w pełni dojrzeć. Dlatego też najsmaczniejsze granaty uprawia się w Azji, północnej Afryce i w krajach basenu Morza Śródziemnego. Ponieważ mają wiele nasion, kojarzone są z płodnością. W Turcji panuje zwyczaj, że pannie młodej na weselu podaje się dojrzały owoc, którym kobieta rzuca o ziemię. Ile nasion wypadnie z pękniętego granatu, tylu potomków może się spodziewać młoda para. Granat na zdrowie W pełnym pestek miąższu jest jeszcze wiele innych, dobroczynnych mikroelementów. Granat jest bogaty w bioaktywne substancje – witaminę C, niacynę, błonnik, kwasy organiczne, białko, potas, wapń i żelazo, a olej zawarty w jego pestkach posiada rzadko występujący w naturze, mocno skoncentrowany kwas punikowy. Zalicza się on do kwasów tłuszczowych omega 5, które niszczą wolne rodniki i wzmacniają właściwości ochronne całego organizmu. Poza tym owoc granatu prawdopodobnie łagodzi stany zapalne, dobrze działa przy astmie, pomaga w problemach trawiennych, a nawet może lekko obniżyć gorączkę. Sok z granatu zmniejsza ciśnienie krwi. Granat często używany jest także w kosmetologii. Właściwości kosmetyczne ekstraktu z owocu granatu są nie do przecenienia. Granat działa antyoksydacyjnie, czyli chroni skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, poza tym aktywuje procesy regeneracji skóry i przyspiesza gojenie podrażnień oraz stymuluje komórki do syntezy kolagenu i elastyny – dzięki temu następuje wygładzenie zmarszczek, wzrost gęstości i elastyczności skóry. Dodatkowo nawilża, zwiększa jędrność skóry, działa delikatnie ściągająco i zmniejsza pory, poprawia ukrwienie i koloryt skóry Jak zrobić syrop z granatu? Syrop z granatu jest pyszny! Ta wyśmienita mikstura jest idealna jako dodatek do jogurtów, deserów, marynat do mięs, sosów do sałatek czy szprycerów – drinków na bazie wina. Naprawdę łatwo przygotujemy ją w domu. Jak ją zrobić? Rozpuszczamy w wodzie ok. 1 łyżeczki mąki ararutowej lub kukurydzianej. Podgrzewamy 1 szklankę soku z granatu, nie doprowadzając do wrzenia. Zdejmujemy z ognia, wlewamy mąkę, a następnie 1-2 łyżki syropu klonowego. Trzymamy w lodówce kilka tygodni. Granat jest nie tylko smacznym owocem, ale i bardzo zdrowym. Warto go jeść, nawet tylko jako dodatek do dań – jego charakterystyczny smak z pewnością was zachwyci! Granatowiec właściwy (Punica granatum) jest drzewem lub krzewem należącym do rodziny krwawnicowatych (Lythraceae). Dorasta maksymalnie do 3-5 metrów, posiada czterokanciaste pędy oraz lancetowate liście. Granatowce są cenione i uprawiane z powodu ich owoców, zwanych granatami. Nasiona granatu wydobyłem z dojrzałego owocu, oczyściłem z osnówek i zostawiłem na 2 dni w celu podsuszenia. Z połówki owocu uzyskałem około stu nasion, które wysiałem do dwóch doniczek. Kiełkowanie granatu jest dość równomierne, pierwsze siewki pokazały się po 7 dniach, a ostatnie po około trzech tygodniach. Na oko ze stu nasion wykiełkowało mi 80(!) roślin, które miałyby za gęsto w doniczkach, zatem słabsze sztuki zostały usunięte. Granaty nie są kłopotliwe w uprawie, wystarczy im substrat torfowy, słońce, ciepło i umiarkowane podlewanie. Należy pamiętać, że granaty na zimę zrzucają liście, i dobrze jest je przenieść do chłodnego pomieszczenia, aby przeszły okres spoczynku. W ramach eksperymentu, posadziłem trzy sztuki granatowców do gruntu, oraz trzy sztuki do nieogrzewanej szklarni. Gdy zrzucą liście, zostaną przysypane ziemią i sprawdzona zostanie ich mrozoodporność. Jak na razie lekkie przymrozki ich chyba nie zabiły, część liści zrzuciły, a część jest żywa:Granatowce w gruncieGranatowce w szklarni. Dla porównania poniżej jest zdjęcie granatowców trzymanych w domu: Granatowce posadzone do gruntu miały trzy miesiące czasu do aklimatyzacji (sierpień-październik). Porównując do granatów trzymanych w pomieszczeniu, są mniejsze, zrzucają liście oraz (nie widać tego na zdjęciach) zdrewniały im łodyżki, co dobrze wróży. Roczny granat Granaty z nasion mają szansę zaowocować po 4-8 latach, w zależności od warunków uprawy. W przypadku uprawy w domu może pojawić się problem z zapewnieniem odpowiednio dużej donicy. Rośliny są też bardzo lubiane przez mączliki szklarniowe. Z kolei granatowce w gruncie będą prawdopodobnie co roku przemarzać. Najlepszym pomysłem jest uprawa w szklarni/tunelu foliowym ogrzewanym, ewentualnie w nieogrzewanym i dokładnym zabezpieczaniu przed mrozami. Dla osób chcących mieć formy miniaturowe w domu, mogę polecić odmianę 'Nana', która charakteryzuje się wzrostem do 1 metra wysokości, oraz miniaturowymi owocami. niedziela, 18 listopada 2012 Nawiązując współpracę z firmą Oleofarm produkującą min. oleje tłoczone na zimno dziś proponuje Wam sałatkę z wykorzystaniem jednego z olei które otrzymałam. Oleofarm jest firmą skoncentrowaną na badaniach, produkcji oraz sprzedaży wysokiej jakości suplementów diety, surowców farmaceutycznych jak również zdrowej żywności w tym olejów zimno Fabryka Zdrowia jest prężnie rozwijającą się firmą z polskim kapitałem. Jednym z olei które otrzymałam jest olej z orzechów włoskich. Tak firma pisze o oleju: Olej nasz powstaje ze starannie wyselekcjonowanych podprażanych orzechów włoskich. Dzięki temu charakteryzuje się delikatnym orzechowym smakiem oraz subtelnym zapachem. Jest doskonałym dodatkiem do sałatek, surówek, naleśników oraz deserów podawanych na zimno. Moja sałatka zyskała na wartości dzięki temu olejowi. Zapraszam serdecznie: Sałatka z roszponki, granatu i winogron Składniki: 50 g roszponki 50 g salami paprykowego 100 g sera brie 8 winogron różowych pestki z 1/2 granatu 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich Dressing: 4 łyżeczki soku z pomarańczy 1,5 łyżeczki oleju z orzechów włoskich 1 łyżeczka miodu faceliowego sól pieprz Kiełbasę pokroić w cieniutkie plastry. Roszponkę umyć i osuszyć. Z granatu wydrążyć pestki. Ser pokroić w kostkę. Kulki winogrona po umyciu i osuszeniu należy poprzekrawać na połówki i wyjąć pestki. Orzechy włoskie posiekać. Zrobić dressing : wszystkie składniki połączyć i doprawić do smaku solą - szczypta - i pieprzem - na czubku łyżeczki. Na talerzu układamy roszponkę a na niej plastry salami. Posypujemy serem, winogronami i pestkami granatu. Polewamy sałatkę dressingiem i posypujemy orzechami. Zostawiamy sałatkę na 10 minut a nastepnie należy delikatnie przemieszać składniki. Dość aromatyczny olej z orzechów włoskich nadał sałatce jedyny i niepowtarzalny smak. Smacznego.